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반찬 저장-2.미역줄기볶음

우리딸은 먹는것만 항상 먹고 새로운 반찬이나 음식을 잘 시도하지않는데 어느날인가부터 미역줄기볶음 이야기를 하길래 진짜먹나싶어서 해줘본 반찬 세상에 너무 잘 먹어서 턱빠지게 놀랐던.. 이 레시피는 유튜버 썰맨님의 레시피 https://youtu.be/_9nAOXyHBN0 이게 뭐라고~ 하시는게 매력포인트~ 미역줄기볶음 재료1 식용류 다진마늘 1 우동다시 2 (없으면 국간장) 치킨스톡 1 재료2 미역줄기 300g 양파 당근채 깨소금 식용류를 두른 팬에 재료1을 넣고 볶아주다가 재료 2를 넣고 볶아주면 끝 청수우동다시를 사야할까봐.. 집에 있는 우동쯔유로하니까 가다랑어포 향이 미역맛을 다잡아먹음 하지만 맛은 있다! 우동다시없으면 국간장으로 해도된다고하지만 우동다시 사고싶다:( ㅎㅎ

카테고리 없음 2021.11.02

반찬 저장-1.메추리알 장조림

드글드글 귀여운 메추리알 식히는동안 딸래미가 왔다갔다 몇개를 주워먹었는지.. 맛있다고했으니 다음에도 똑같이해야지! 매번 할 때마다 레시피 검색해서하는데 같은 레시피가 아니니 매번 반응이 다르다. 이 레시피로 정착해야지 이 레시피는 유튜버 이따다님의 레시피를 줍줍 https://youtu.be/yNUg1KsNQww 메추리알 장조림 재료 1 메추리알 1팩(1kg) 물 550ml 진간장 1/2컵 (100ml) 흑설탕 3스푼 재료 2 물엿 2스푼 통깨 재료 1 > 냄비 뚜껑(강불에 물이 끓을때까지) 물이 끓으면 냄비뚜껑 제거 > 강불에 졸임 (약 15분) 거품이 바글바글 많아지면 불끄고 재료2 추가

카테고리 없음 2021.11.01